Kohlenstoffdioxidausstoß bei Rindfleisch
Heute möchten wir euch auf ein Umweltproblem aufmerksam machen, dass zur Zeit auch in der Politik ein Thema ist - der CO2 Ausstoß von Fleisch.
Vor allem die Produktion von Rindfleisch aus stößt eine Menge Kohlenstoffdioxid aus. Für ein Kilo Rindfleisch aus Mitteleuropa gelangen 13kg CO2 in die Luft, soviel wie bei einer Autofahrt von 111km. Das hat auch Auswirkungen auf den großen Unterschied des Jahresausstoßes an Kohlenstoffdioxid von Vegetariern und Fleisch- Essern. Fleischliebhaber sind pro Jahr und Kopf für 1,8 Tonnen CO2 verantwortlich Vegetarier dagegen nur für weniger als eine Tonne.
Aber was sind eigentlich die Ursachen für den hohen Kohlenstoffdioxidausstoß bei Rindfleisch?
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Zum einen Methan, dass bei der Verdauung der Rinder freigesetzt wird, aber auch die Herstellung von Tierfutter.
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Da die Bevölkerungszahlen steigen müssen auch mehr Rinder gehalten werden, weshalb der vorhandene Platz nicht ausreicht und Wälder auch Regenwald gerodet werden um mehr Platz zu bekommen. Dadurch fehlt es an Bäumen, die den Sauerstoff vermindern. ( Wenn ihr mehr darüber wissen wollt schaut bei unserem Artikel über die Brandrodung des Regenwaldes vorbei => https://safe-the-world0.webnode.com/news/spezialisierung-brandrodung-des-tropischen-regenwaldes/ )
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Auch die langen Transportwege und die Maschinen für die Kühlung des Fleisches etc. spielen eine große Rolle bei der CO2 Freisetzung.
Auch für dieses Umweltproblem gäbe es Lösungen.
Würde jeder Bundesbürger einmal pro Woche auf Fleisch verzichten könnten 9 Millionen Tonnen Treibhausgas eingespart werden.
=> weniger Fleisch essen
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wer nicht auf Fleisch verzichten kann sollte statt Rindfleisch lieber zu Geflügel- oder Schweinefleisch greifen, diese sind für einen merklich geringeren CO2 Ausstoß verantwortlich
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weniger Lebensmittel wegschmeißen
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aber auch wenn die Rinder mit Weidefutter statt Kraftfutter gefüttert werden ließe sich CO2 einsparen
